Cheddar RED Blok 1kg

SÝR CHEDDAR, 48 % tuku v sušině. Baleno ve vakuu.

Je naprostou jedničkou mezi tvrdými sýry. Z původního kozího a ovčího mléka se přešlo na výrobu z kravského mléka.

Zajímavostí je, že tento sýr má svou originální chuť pouze tehdy, je-li vyráběn z mléka dvou plemen krav.

Vyrábí se na stejném principu jak ostatní tvrdé sýry. Čedar je oblíben hlavně pro svou snadnou tavitelnost. Také ale nevznikají dlouhá sýrová vlákna. Proto je vhodný do zapékaných jídel.

Složení: MLÉKO, jedlá sůl, mlékárenské kultury, barvivo E160a  

Výživové údaje na 100 g:

Energie: 1618 / 390 kcal
Tuky: 32,0 g
z toho nasycené mastné kyseliny: 21,0 g
Sacharidy: < 0,1 g
z toho cukry: < 0,1 g
Bílkoviny: 26 g
Sůl: 1,9 g

Skladujte a uchovávejte při teplotě od +2 °C do +7 °C. Po otřevření co nejdříve spotřebujte.

Obsah balení: 1 kg

Země původu: Irsko